Posof ilçesindeki kadın
çiftçiler kışa hazırlık ve hane beslenmesine katkı amacıyla doğada yetişen
kuşburnu meyvelerini toplayıp marmelatta dönüştürmektedirler.
Çiftçilerimizin kendi
imkânları ve geleneksel yöntemler ile yaptıkları kuşburnu marmeladını daha
sağlıklı bir ortamda ve daha kısa sürede üretebilmeleri için
Ardahan-Kars-Artvin Kalkınma Projesi olarak Posof İlçesi Türkgözü, Süngülü ve
Günlüce köylerine Kuşburnu ezme eleme, presleme makinası(Her köye 1’er adet), 50
Lt’lik Kaynatma Kazanı (Her köye 2’şer adet),20 Lt’lik Kaynatma Kazanı (Her
köye 2’şer adet), Kavanoz (Her köye 500 adet) alımı yapılmıştır.
Alımı yapılan malzemeler Posof
İlçesi Kaymakamı Enver YILMAZ, GTHB Ardahan İl Müdür Yardımcısı Vekili Sibel
KAYA, GTHB Posof ilçe Müdürü Nihat YILMAZ ve muhtarların katıldığı bir törenle
kadın çiftçilerimize teslim edilmiştir.
Makinalar köy ortak kullanım
alanına kurulacak, İlçe Müdürlüğü personelleri tarafından “Makinelerin kullanımı
ve Gıda Hijyeni’’ konularında eğitimler verilecektir. Ayrıca işliklerden
sorumlu kadınlar görevlendirilerek kavanoz dağıtımını yapılacaktır.